আমাদের নুতন ওয়েবসাইট www.womeneye24.com চালু হয়েছে। নুতন সাইট যাবার জন্য এখানে ক্লিক করুন
স্বাস্থ্য

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় পেঁপে

papa wmnওমেনআই:পেঁপে খুবই সহজলভ্য ফল। সারা বছরই কাঁচা ও পাকা পেঁপে পাওয়া যায়। কাঁচা পেঁপে দিয়ে বিভিন্ন রকমের তরকারি রান্না করা হয়। আর পাকা পেঁপে ফল হিসেবে খুবই সুমিষ্ট এবং সুস্বাদু। এটি সহজলভ্য এবং কম দামে পাওয়া যায় বলে এর জনপ্রিয়তাও অনেক।

পেঁপেতে ক্যালরির পরিমাণ কম এবং পুষ্টি বেশি বলে যারা ওজন সমস্যায় ভুগছেন তারা পেঁপে খেতে পারেন নিয়মিত। এছাড়াও হজমের সমস্যা দূর করতে পেঁপে খুবই উপকারী। তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা পাকা পেঁপের বদলে কাঁচা পেঁপে খান। কারণ পাকা পেঁপে খেলে ডায়াবেটিস বেড়ে যেতে পারে।

১০০ গ্রাম পাকা পেঁপেতে প্রোটিন ০.৬ গ্রাম, ফ্যাট ০.১ গ্রাম, মিনারেল ০.৫ গ্রাম, ফাইবার ০.৮ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট ৭.২ গ্রাম, খাদ্যশক্তি ৩২ কিলো ক্যালরি, ভিটামিন সি ৫৭ মিলিগ্রাম, সোডিয়াম ৬.০ মিলিগ্রাম, পটাশিয়াম ৬৯ মিলিগ্রাম, আয়রন ০.৫ মিলিগ্রাম আছে। আসুন জেনে নেয়া যাক পেঁপের স্বাস্থ্য উপকারিতা।

# রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি ও ই আছে। এই ভিটামিনগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীরের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে। এতে উপস্থিত ভিটামিন সি ত্বক, চুল ও মাড়ির জন্য খুবই উপকারী। পেঁপেতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, যা চোখ, মিউকাস মেমম্রেন ও সুন্দর ত্বকের জন্য জরুরি। এই উপাদানগুলোর উপস্থিতির কারণে পেঁপেকে একটি পুষ্টিকর ফল হিসেবে ধরা হয়।

# হজম ক্ষমতা বাড়ায়
পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে এনজাইম আছে, যা খাবার হজমে সহায়তা করে থাকে। এ ছাড়াও প্রচুর পানি ও দ্রবণীয় ফাইবার আছে। যারা হজমের সমস্যায় ভুগে থাকেন তারা নিয়মিত পথ্য হিসেবে পাকা বা কাঁচা পেঁপে খেতে পারেন।

# অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ক্যারোটিনের উৎস
পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিটা ক্যারোটিন, ফ্লেভানয়েড, লুটেইন, ক্রিপ্টোক্সান্থিন আছে। এ ছাড়াও আরও অনেক পুষ্টি উপাদান আছে যেগুলো শরীরের জন্য খুবই উপকারী। ক্যারোটিন ফুসফুস ও অন্যান্য ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে বয়সের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

# কোলেস্টেরল কমায়
অন্যান্য ফলের মতোই পেঁপেতে কোনো কোলেস্টেরল নেই। আর পেঁপেতে আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। তাই কোলেস্টেরলের সমস্যায় যারা দুশ্চিন্তায় আছেন তারা প্রতিদিনের খাবার তালিকায় পেঁপে রাখুন। অন্যান্য কোলেস্টেরলযুক্ত খাবারের বদলে পেঁপে খান। তাহলে আপনার কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

# ভিটামিন বি’র অভাব পূরণ করে
পেঁপেতে আছে ভিটামিন বি-১ ও ভিটামিন বি-৬। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ফলেট নামের একটি জরুরি ভিটামিন আছে। তাই ভিটামিন ‘বি’ এর অভাব পূরণ করার জন্য নিয়মিত পেঁপে খাওয়া উচিত।

ঢাকা, ১২ এপ্রিল (ওমেনঅাই)/এসএল/

ঢাকা, ১২ এপ্রিল (বাংলানিউজ১৬)/এলএইচ/

আরও পড়ুন

Back to top button
Close
Close