আমাদের নুতন ওয়েবসাইট www.womeneye24.com চালু হয়েছে। নুতন সাইট যাবার জন্য এখানে ক্লিক করুন
লাইফ স্টাইল

মজাদার চাইনিজ সিচুয়ান রাইস

12398985_wmnওমেনআই: ফ্রাইড রাইসে ভিন্নধর্মী স্বাদ খুঁজছেন? তাহলে চটজলদি দেখে নিন নাদিয়া নাতাশার এই রেসিপিটি। এই হিম হিম শীতের দিনে এমন স্পাইসি ফ্রাইড রাইস কিন্ত দারুন লাগবে খেতে! উপকরণ: স্টিম রাইস বা সেদ্ধ ভাত ২ কাপ রসুন কুচি ১ চা চামচ আদা কুচি ১ চা চামচ বরবটি ১/২কাপ শুকনা মরিচ ২ টা তেল ৩ চা চামচ সিচুয়ান সস ১/২কাপ গাজর কুচি ১/২কাপ স্প্রিং ওনিয়ন কুচি ১/২ কাপ পেঁয়াজ কলি কুচি ১/২কাপ লবণ পরিমান মত প্রনালি: -প্যানে তেল দিয়ে তাতে তেল ও শুকনা মরিচ দিয়ে সামান্য নেড়ে নিয়ে আদা ও রসুন কুচি দিয়ে দিন। -এবার রসুন আদা বাদামি হলে তাতে বরবটি দিন,সিচুয়ান সস দিয়ে ২ মিনিট পর রাইস দিন,গাজর দিয়ে দিন,প্রয়োজনে লবণ দিন। -ভালো করে নেড়ে নিন। এবার তাতে স্প্রিং অনিয়ন,পেয়াজ কলি দিয়ে নামিয়ে নিন। -গরম গরম পরিবেশন করুন।

ঢাকা, ২৩ ডিসেম্বর (ওমেনআই২৪ডটকম)//এসএল/

আরও পড়ুন

Back to top button
Close
Close